Hôm nay, Ngày 16 tháng 12 năm 2018

“Mì Quảng” Chủ Nhật 31/05/2015 (20/05/2015 08:41 AM)
Nhóm NHỚ BẠN NGHÈO (NBN)

Xin hân hạnh giới thiệu đến các bạn món : “Mì Quảng”


Nhóm NHỚ BẠN NGHÈO (NBN)
Chủ Nhật   31/05/2015
 
  NBN_150531.jpg
 
Xin hân hạnh giới thiệu đến các bạn món : “Mì Quảng”
do các anh chị trong nhóm đảm nhiệm,
mời qúy vị và gia đình đến thưởng thức.
 
Chương trình sinh hoạt nhóm NBN
Thời gian: 11am - 2pm
Ngày: Mỗi chủ nhật cuối tháng
Địa chỉ: 24 Normanby St, Fairfield
L/L:TùngTrang (M)0416120363

 
Quảng Nam tuy nghèo khó nhưng đã sản sinh một món ăn
làm nức lòng bao người đến với nơi đây,
trở thành cốt hồn cốt túy của mảnh đất đầy nắng gió – Mì Quảng.
Giữa nhiều món ngon từ mọi miền đất nước,
Mì Quảng nổi bật bởi sợi mì lạ cùng nước lèo ăn kèm đậm đà độc đáo.
Cũng chế biến từ gà, tôm, thịt trứng như nhiều món bún, món mì nước khác,
thế nhưng một tô mì Quảng nóng hổi như chứa đựng
nguyên vẹn câu chuyện về vùng đất đã sản sinh ra mình. 
Mì Quảng được công nhận kỷ lục châu Á,
là một trong 12 món ăn độc đáo của Việt Nam (đạt giá trị ẩm thực châu Á).
 
Giá tiền ủng hộ $12.00 mỗi phần + tráng miệng.
Trẻ em dưới 10 tuổi $5.00
 
Sau khi trừ các chi phí như tiền thức ăn và nước uống, số tiền còn dư lại của mỗi tháng sẽ được gởi đến những người bạn kém may mắn trên thế giới.
 
Nhóm NBN Thân Mi


Nhóm
NH BN NGHÈO (NBN)


Sunday 31/05/2015
 
 NBN_150531.jpg
 
It is our pleasure to introduce to you our traditional Vietnamese tasty dish “Mì Quảng style noodle” undertake by the organisers of the NBN (NBN briefly translate as “Thoughts for the less fortunate”), we would like to invite you, your family members and friends to come and enjoy this tasty dish at:

NBN charity group activities:
Time: 11am - 2pm
Date: last Sunday of each month
Address: 24 Normanby St, Fairfield
RSVP:TùngTrang (M) 0416 120 363

 
Mì Quảng (also spelled mỳ Quảng), (literally: Quảng style noodle) is a Vietnamese noodle dish that originated from Quảng Nam Province in central Vietnam. In the region, its one of the most popular and nationally recognized food item also placing as top 12 popular food in VN.  The dish is made with rice noodles tinted yellow with the use of turmeric. The proteins are usually shrimp, pork, chicken, or even fish and beef. The broth is made by simmering the meat in water or bone broth for a more intense flavor, seasoned with fish sauce, black pepper, shallot and garlic. Extras include hard-boiled egg, crushed peanuts, chả (Vietnamese steamed pork sausage), chili pepper or chilli sauce, fresh vegetables including: water mint (rau húng lủi), basil, Ipomoea aquatica, Vietnamese coriander, sliced banana flower (bắp chuối bào), and lettuce, and pieces of toasted sesame rice crackers called bánh tráng me. Ingredients may vary, but peanuts and bánh tráng are most commonly found in Mì Quảng and make the dish distinctive amongst other noodle dishes.
 
Voluntary Contribution $12.00 incl beverages & desserts.
Children under 10 years old $5.00

After deducting all expenses, each month’s profit will be sent to less fortunate people around the world.

NBN Welcome

 Trở về
Các bài viết khác:
ĐÊM DẠ TIỆC "Đứa Bé" (16/04 08:53:14 AM)